菜谱大全

做法

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  1.菜花切块备用

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  2.放入清水洗净，捞出控干水份备用

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  3.锅烧开水，放入菜花焯变色，捞出控干水份

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  4.锅烧热，放入食用油，油温七成热，放入蒜末爆香

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  5.放入西红柿翻炒均匀

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  6.西红柿翻炒出汁

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  7.放入焯好的菜花

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  8.加入一小勺料酒

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  9.放入四小勺白糖

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  10.放入一小勺盐

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  11.一小勺鸡精

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  12.翻炒均匀入味即可

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  13.做好的番茄炒菜花

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